1) сколько прочитал в первый день

75:5*3= 45 стр

2)сколько страниц осталось в книге

75-45=30 стр 

3)сколько прочитал во второй день

30:5*2= 12 стр

4)сколько осталось прочитать

75-45-12= 18 стр

проверка: 45+12+ 18=75 стр