Ответ:

60%

Пошаговое объяснение:

Очевидно, в городе два языка: русский и азербайджанский.

85% говорит на азербайджанском языке, значит, остальные

100% - 85% = 15% населения города на азербайджанском не говорят.

Значит, эти 15% населения города говорят только на русском.

Но всего на русском говорит 75% населения города.

Значит, остальные 75% - 15% = 60% говорят на обоих языках.

А город - наверное, Степанакерт?