Привет !

Для начала определим вторую часть. Как правило, вторая часть идёт после союза.

а старик, говорят, скоро умер.

Обычно выделяют главные слова. Подлежащее это существительное, а сказуемое глагол.

Значит получается что грамматическая основа — Старик умер.

Не знаю, нужны ли второстепенные члены.