ГАРНІР-це доповнення до м'ясних, рибних страв, наприклад (овочі, картопляне пюре, каші).
Класифікація гарнірів:
прості — з одного виду продукту, комбіновані — із двох видів продуктів нескладного приготування і складні — із трьох і більше видів продуктів зі складною кулінарною обробкою.
що подають:
подають огірки, помідори свіжі, солоні і мариновані, а також квашену капусту або будь-які інші мариновані овочі.
поділення:
прост - з одного продукту
складні - з декількох
Объяснение:
я не знаю про це ти спрашував чи ні, але сподіваюся, що я відповів на твій вопрос
Answers & Comments
Ответ:
ГАРНІР-це доповнення до м'ясних, рибних страв, наприклад (овочі, картопляне пюре, каші).
Класифікація гарнірів:
прості — з одного виду продукту, комбіновані — із двох видів продуктів нескладного приготування і складні — із трьох і більше видів продуктів зі складною кулінарною обробкою.
що подають:
подають огірки, помідори свіжі, солоні і мариновані, а також квашену капусту або будь-які інші мариновані овочі.
поділення:
прост - з одного продукту
складні - з декількох
Объяснение:
я не знаю про це ти спрашував чи ні, але сподіваюся, що я відповів на твій вопрос