Ответ:

Асқазан жұтылған тағамға арналған резервуар қызметін атқарады, ол оған араласады және құрамында пепсин, химозин, липаза, тұз қышқылы, шырыш және басқа белсенді қосылыстар бар асқазан сөлінің әсерінен қорытыла бастайды.