Відповідь:

Пояснення:

Крохмаль → Глюкоза:

C6H10O5 + nH2O → nC6H12O6

Глюкоза → Етанол:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

Етанол → Оцтова кислота:

C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O

Етаналь → Монохлороцтова кислота:

CH3CHO + Cl2 + H2O → CH2ClCOOH + 2HCl

Монохлороцтова кислота → Амінооцтова кислота:

CH2ClCOOH + NH3 → CH2(NH2)COOH + H2O

Амінооцтова кислота → Молочна кислота:

CH3CH(NH2)COOH → CH3CHOHCOOH