Органические вещества

Разделение природы на живую и неживую знакомо каждому еще с детского сада. На самом деле это фундаментальное различие между растениями-животными и минералами определено на глубоком химическом уровне.

Органические вещества – это практически все углеродосодержащие соединения, которых в природе больше прочих.

Исключения составляет всего небольшая группа веществ: карбиды, карбонаты,цианиды,H₂CO₃ и СО.