Ответ:

A) создает органические вещества

Г)

Испарение способствует передвижению воды в растении. Кроме того, испаряясь, вода защищает листья от перегрева солнечными лучами. ... При испарении же листья охлаждаются, и растение не перегревается. У растений испарение регулируется открыванием и закрыванием устьиц.