Будет ли слюна расщеплять крахмал, если её прокипятить?
Нет не будет, амилаза как и любой фермент -белковой структуры, при кипячении---белок свернется.
Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Verified answer
Нет не будет, амилаза как и любой фермент -белковой структуры, при кипячении---белок свернется.