Як можна дізнатися характер середовища продуктів харчування чи косметичної продукції у домашніх умовах?
Answers & Comments
katherina09140
Купити універсальний індикаторний папірець в аптеці. Помістити його у продукт і якщо колір папірця стане червоним, то середовище кисле, а якщо синьо-фіолетовим, то середовище лужне. Якщо середовище нейтральне, то буде жовто-зелений колір
11 votes Thanks 13
25000028
Потрібно саме в домашніх умовах, тобто без індикаторного папірця. Які ще є способи окрім цього?
katherina09140
Були відео в Ютубі виготовлення індикаторів в домашніх умовах. Там капуста потрібна була і ще щось
yagotka67
За зміною забарвлення універсального кислотно-лужного індикатору можна встановити значення pH середовища. Кислому середовищу відповідає оранжеве та червоне забарвлення, лужному — зелене та синє. Жовто-зелене забарвлення - нейтральному. Надлишок йонів Гідрогену Н+ зумовлює кисле середовище, pH < 7. Надлишок гідроксид-іонів ОН- —лужне, рН > 7. Нейтральному середовищу відповідає значення pH = 7
Answers & Comments
Надлишок йонів Гідрогену Н+ зумовлює кисле середовище, pH < 7. Надлишок гідроксид-іонів ОН- —лужне, рН > 7. Нейтральному середовищу відповідає значення pH = 7