Ответ:

Простые вещества состоят из атомов лишь одного химического элемента, сложные из 2 и более

Пример простых:

- алюминий

- молекулярный кислород

- молекулярный хлор

- озон

Пример сложных:

- манганат калия

- сульфат меди (II)

- ацетилен

- гидрокарбонат натрия, или просто пищевая сода

Вода не является простым веществом, так как состоит из атомов двух элементов, доказать это можно электролизом, поместив две пластины в воду и пропустив ток:

, на катоде можно собирать водород, на аноде кислород