Гумус — основное органическое вещество почвы, содержащее питательные вещества, необходимые высшим растениям .Почва — тонкий верхний слой земной коры, дающий жизнь растениям.Структура почвы является важным и характерным признаком, имеющим большое значение при определении генетической и агропроизводственной характеристики почв. Почвенный профиль — сочетание генетических горизонтов, характерное для каждого природного типа почвообразования. Земельные ресурсы – это универсальный вид природных ресурсов, необходимый практически для всех сфер человеческой деятельности. Эрозия почвы — это природный процесс, при котором верхний слой почвы разрушается и разносится ветром, оседая в других местах. Мелиорация — это работы, направленные на улучшение свойств земель, на повышение их производительности.Рекультивация — комплекс работ по экологическому и экономическому восстановлению земель и водоёмов, плодородие которых в результате человеческой деятельности существенно снизилось.Почвозащитными называют севообороты, которые, во-первых, размещены на более эродированных частях склонов; во-вторых, значительно насыщены почвозащитными культурами; в-третьих, связаны с усиленным применением на их территории всех необходимых средств и приемов противоэрозионной защиты. Террасирование склонов - создание на склонах площадок в виде широких ступеней, ограниченных валиками, для выращивания плодовых культур, винограда и др.