Verified answer

У моркови употребляют в пищу корнеплод. Он образуется в первый год посева семенами. На второй год морковь зацветает и даёт семена, при этом корне плод истощается, грубеет и становится невкусным.

У картофеля мы употребляет клубни - видоизмененные побеги. Быстрей всего получить урожай картофеля размножив его клубнями. Из одного клубная за сезон вырастает полноценное растение с хорошим урожаем клубней.

Семенами картофель сажают, когда хотят получить клубни нового сорта, обновить посадочный материал.