Ответ:

1) Новые дома растут в поселках как- грибы после дождя.

2) Почерк у тебя некрасивый. Написал ты это письмо как- курица лапой.

3) Никто ничего не подозревал, и вдруг это известие как - снег на голову.

4) Город он свой знает как- свои пять пальцев.

5) Похожи они с братом как- две капли воды.

Объяснение: По смыслу они более походящие.