1)

Азербайджан, как и Армения находился у границ постоянно воюющих империи, которые делили эту территорию, это восприпяствовало образованию единого государства на территории современного Азербайджана

2)

Скорее всего город переименован при присоединии к Российскому государству, название стало частью культа личности Императрицы Екатерины Великой