Даю 30 балов. Поясніть, чому зеленіють бульби картоплі, які тривалий час перебували на світлі?
І кто зараз вчиться у 6 класі онлайн школі альтернатива. То прошу написати комент у якому я про це дізнась
І кто зараз вчиться у 6 класі онлайн школі альтернатива. То прошу написати комент у якому я про це дізнась
Answers & Comments
Бульби картоплі - це видозмінені пагони, тому вони містять під шкіркою хлорофіл і під дією світла відбуваються відповідні реакції.
Ответ:
На світлі в них збільшується концентрація соланіну (або мелонген) - отруйного і дуже гіркого глікоалкалоїд.