1. 56 – 14 = 42 года – разница;
2. 42 * 2 = 84 года – возраст дедушки, когда он будет в двое старше внучки ;
3. 84 - 56 = 28 лет – время, через которое он будет старше в двое раз.

Ответ: через 28 лет, дедушка будет в двое старше внучки.