Дефекты блюд: 1) Блины с творогом, 2) манты, 3) чебуреки, 4) пельмени, 5) вареники.
Нужно взять блюда. придумать к ним по 3 дефекта и причину возникновения.
только именно этих блюд.
Подскажите а то чет совсем в голову ниче не идет)
Нужно взять блюда. придумать к ним по 3 дефекта и причину возникновения.
только именно этих блюд.
Подскажите а то чет совсем в голову ниче не идет)
More Questions From This User See All
Answers & Comments
1) Могут развалиться
2)Творог может расплыться
3)При долгой готовке блинов могут сильно про жариться
Манты
никаких проблем нет
Чебуреки
1) Мясо может плохо приготовиться и быть на вкус противным, по этому нужно хорошо про жарить фарш
2) Тесто тоже может дать большой минус к данной пище богов, так как тесто может быть плохого качества и может плохо слипнутся
3) Я не знаю, придумай сам(а)
Пельмени то же что и чебуреки
Вареники то же что и пельмени