Ответ:

Объяснение:

По-перше: сік буряка - це природній індикатор, тобто він буде змінювати своє забарвлення в різних середовищах (лужному, кислому) по-різному. Саме колір і буде ознакою, яке середовище ми маємо. 

1. Сік лимона і буряка стане темно-рожевим, тобто це означає, що оцет має кисле середовище рН менше 6

2. Те саме відбувається і з розчином лимонної кислоти.

3. А розчин харчової соди та мильний розчин стануть синьо-фіолетовими, що почснює наявність лужного середовища, тобто рН більше 6.