Дроби это выражение отношения числа к целому числу, то есть по сути дроби это процентное соотношение представленное в другом виде например 10/100=0.1 умножаем полученное число на 100 и получаем процентное соотношение данных чисел. Так же в таком виде  удобно производить сложные математические расчеты такие как вычисление числа эйлера и т.д. Представь что у тебя есть торт из 8 кусков но 2 куска съели и тебе нужно выразить кол-во отсутствующих кусочков в виде числа, в этом тебе могут помочь дроби 2/8.