banishop Обособленные определения нужны для яркой окраски речи, для более чёткого выражения эмоций, для уточнения каких -либо деталей. Без подобных членов предложения речь или текст становились бы скучными, неинтересными.
Давайте сравним предложения: Солнце освещало мой город. Обычное предложение, несущее небольшой объём информации. Но как же преображают это предложение причастный оборот ! "Солнце, пылающее в ясном небе, ярко освещало мой город".