для всех белков характерны свойства :
а)растворимость и свертывание;
б)амфотерность и денатурация
в)гидролиз и растворимость в солях
г)летучесть и горение
для всех белков характерна амфотерность и денатурация,т.е. ответ Б
Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Verified answer
для всех белков характерна амфотерность и денатурация,т.е. ответ Б