Слизью покрыто тело большинства водных животных, которым необходимо быстро перемещаться (рыбы и земновдные). Скользькая поверхность уменьшает трение при передвижении в вязкой среде (вода). 
Постоянно влажное благодаря покрывающей кожу слизи тело способствует лучшему газообмену в воздушной среде (происходит более быстрая диффузия кислорода к тканям тела). Земноводные не имеют таких развитых легких, как млекопитающие, поэтому кожное дыхание имеет для них большое значение. Так что такие вот они, амфибии... ;)

Слизь характерна для животных, обитающий в водных средах. Она позволяет им уменьшать трение о воду. Но слизь помогает и животным, живущим на суше. Она уменьшает испарение воды с их кожи, и не дает их коже высохнуть