Допоните пропуски: Крахмал под действием фермента слюны ................при темп...

July 2022 1 4 Report

Допоните пропуски: Крахмал под действием фермента слюны ................при температуре 37 градусов Цельсия превратилась в ..............................., поэтому синяя окраска..........................

Answers & Comments

Sher1ockHolmes221B Фермент-амилаза. Крахмал этот фермент превращает в глюкозу, а она синюю окраску в реакции с йодом не дает.
Вроде так)

2 votes Thanks 4

12йцфыяч А МОЖЕТЕ ВСТАВИТЬ ОТВЕТЫ В ПРОПУСКИ, ЕСЛИ ВАМ НЕ ТРУДНО??

Sher1ockHolmes221B Крахмал под действием фермента слюны-амилазы и температуры 37`C превратится в глюкозу, поэтому синяя окраска при добавлении йода в данный раствор не наблюдается.

12йцфыяч Нанесли каплю слюны на крахмальную салфетку.
Положили салфетку на лед, подержали 10 минут. Опустили в раствор йода, что мы наблюдаем?

12йцфыяч Пожалуйста помогите

Sher1ockHolmes221B хм...Думаю, мы будем наблюдать незначительное изменение цвета, тк при холодной температуре действие амилазы на крахмал замедляется

Answers & Comments

рекомендуемые вопросы

Helpful Links

Helpful Social