верно

Дрожжи по типу дыхания относятся к факультативным анаэробам, т. е. они могут существовать как в присутствии кислорода, так и без него. Необходимую для жизнедеятельности энергию они добывают в процессе анаэробного разложения сахара (брожение):                                                           благодарю за вопрос