1. "Медным"

медный - прилагательное, мужской род, дательный падеж, единственное число.

2. "Поварихин"

поварихин - существительное, мужской род, именительный падеж, единственное число.

3. "Горячий"

горячий - прилагательное, мужской род, именительный падеж, единственное число.