База природных ресурсов Грузии таит в себе значительный потенциал для экономического роста. Издавна Грузия была страной плодородных и богатых земель. В долинах Восточной Грузии занимались земледелием, сочетая выращивание пшеницы и ячменя с виноградарством, плодоводством, огородничеством, шелководством. В середине XIX в. начали выращивать такие ценные субтропические культуры, как чай, цитрусовые, хлопчатник и табак. Важнейшая отрасль грузинского традиционного хозяйства — виноделие. Им занимались всюду, где произрастала виноградная лоза. На территории страны произрастают около 500 сортов винограда. Вино было одним из основных предметов грузинского экспорта. В советские времена Грузия экспортировала сельскохозяйственную и промышленную продукцию в других республики Союза и была популярным объектом туризма в регионе.