Поле́зные ископа́емые — минеральные и органические образования земной коры, химический состав и физические свойства которых позволяют эффективно использовать их в сфере материального производства (например, в качестве сырья или топлива). Различают твёрдые, жидкие и газообразные полезные ископаемые.

Топливные (горючие) полезные ископаемые являются незаменимым источником энергии в современном мире. Это нефть, газ, уголь, торф, горючие сланцы.

Минеральное вещество, горная порода, содержащая металлы, металлоиды или полезные минералы.

Пословица «Куй железо пока оно горячо» означает, что нужно действовать без промедления.