С2Н5ОН + [О] = СН3СОН + Н2О

n(C2H5OH) = 4,6 г/ 46 г/моль=0,1 моль

n(C2H5OH) = n(СН3СОН) = 0,1 моль

m(СН3СОН) = 0,1 моль * 44 г/моль= 4,4 г

m(раствора) = 4,4 г + 100 г = 104,4 г

W = 4,4 г/ 104,4 г*100%=4,21%