fizikUA1
1.карієс : Причини - Недостатнє слиновиділення. Занадто багато солодкої їжі. Порушення роботи імунної системи.
Ознаки - темні плями на жувальній поверхні зубів, шорсткість поверхні зуба. підвищена чутливість до кислого і солодкого, холодного і гарячого, з'являється неприємний запах з рота.
Профілактика - Чистимо зуби правильно. ... Вибираємо щітку. Використовуйте зубну нитку для усунення залишків їжі між зубами і ополіскувач для рота. Вживайте воду з фтором і продукти, що містять фтор. Не можна вживати дуже гарячу і холодну їжу і воду.
2. Харчові отруєння : Причини - елементарне недотримання правил особистої гігієни, недотримання технології приготування страв; недотримання умов та термінів зберігання сировини та готових страв; вживання неякісних харчових продуктів, які містять в собі збудник захворювання, тощо.
Ознаки - нудота, блювання, загальне нездужання та слабкість, лихоманка, підвищена температура тіла, діарея.
Профілактика - використовуйте тільки свіжі продукти; дотримуйтесь технології приготування страв; для вживання овочів, зелені та фруктів у свіжому вигляді
3. Сальмонельоз : Причини - зараження бактеріями з роду Salmonella.
Ознаки - діареєю, інтоксикацією і зневодненням. В ускладнених випадках сприяє розвитку абсцесів внутрішніх органів і сепсису.
Профілактика - дотримуватись правил особистої гігієни, частіше мити руки з милом, особливо, після повернення з вулиці, перед вживанням їжі, після відвідування туалету.
4. Ботулізм : Причини - найчастіше стають продукти домашнього консервування м'яса, риби, рідше — овочів.
Ознаки - підвищена стомлюваність, м'язова слабкість; запаморочення; короткочасні ознаки ураження травної системи
Профілактика - дотримання чистоти сировини.
5. Дизентерія : Причини - Захворювання викликають бактерії з роду шигел.
Ознаки - болі в животі, висока температура, частий пронос з домішками крові.
Профілактика - проведенням санітарно-гігієнічних заходів у громадських місцях і дотриманням загальноприйнятих правил особистої гігієни.
6. Холера : Причини - виникає при вживанні харчових продуктів або води, заражених бактерією Vibrio cholerae О1 або О139.
Ознаки - головний біль; діарея; блювота; здуття живота; бліда шкіра; спрага; почуття переповнення живота; слабкість і біль в м'язах, судоми;
Профілактика - дотримуйтеся особистої гігієни, ретельно мийте руки перед тим, як брати чи готувати їжу, після відвідування туалету; використовуйте чисту воду; мийте овочі і фрукти перед вживанням; ретельно готуйте їжу, проварюйте чи просмажуйте продукти харчування перед вживанням.
7. Гельмінтоз : Причини - недотриманні правил особистої гігієни(брудні руки), при вживанні води, овочів, фруктів, ягід,зелені і т. п., забруднених інвазійними яйцями.
Ознаки - загальна слабкість, дратівливість, порушення сну, втрата апетиту, нудота, періодичні болі у животі, порушення стільця, алергічні реакції.
Профілактика - Необхідно регулярно обстежувати домашніх тварин на наявність гельмінтів, а також проводити їх дегельмінтизацію.
8. Гастрит : Причини - інфікування бактерією Helicobacter pylori
Ознаки - кислий присмак в роті, печія; біль у ділянці шлунку, відчуття важкості, переповнення шлунку, здуття живота; гикавка, відрижка повітрям, тухлим, поганий запах із рота; нудота, блювання; втрата апетиту.
Профілактика - організація правильного режиму харчування; дотримання елементарних правил гігієни при роботі з продуктами; лікування хронічних вогнищ інфекції; здоровий спосіб життя; своєчасне проходження профілактичних медичних оглядів; лікування захворювань травної, серцево-судинної, ендокринної систем;
Answers & Comments
Причини - Недостатнє слиновиділення.
Занадто багато солодкої їжі.
Порушення роботи імунної системи.
Ознаки - темні плями на жувальній поверхні зубів,
шорсткість поверхні зуба.
підвищена чутливість до кислого і солодкого, холодного і гарячого,
з'являється неприємний запах з рота.
Профілактика - Чистимо зуби правильно. ...
Вибираємо щітку.
Використовуйте зубну нитку для усунення залишків їжі між зубами і ополіскувач для рота.
Вживайте воду з фтором і продукти, що містять фтор.
Не можна вживати дуже гарячу і холодну їжу і воду.
2. Харчові отруєння :
Причини - елементарне недотримання правил особистої гігієни,
недотримання технології приготування страв;
недотримання умов та термінів зберігання сировини та готових страв;
вживання неякісних харчових продуктів, які містять в собі збудник захворювання, тощо.
Ознаки - нудота, блювання, загальне нездужання та слабкість, лихоманка, підвищена температура тіла, діарея.
Профілактика - використовуйте тільки свіжі продукти; дотримуйтесь технології приготування страв; для вживання овочів, зелені та фруктів у свіжому вигляді
3. Сальмонельоз :
Причини - зараження бактеріями з роду Salmonella.
Ознаки - діареєю, інтоксикацією і зневодненням. В ускладнених випадках сприяє розвитку абсцесів внутрішніх органів і сепсису.
Профілактика - дотримуватись правил особистої гігієни, частіше мити руки з милом, особливо, після повернення з вулиці, перед вживанням їжі, після відвідування туалету.
4. Ботулізм :
Причини - найчастіше стають продукти домашнього консервування м'яса, риби, рідше — овочів.
Ознаки - підвищена стомлюваність, м'язова слабкість; запаморочення; короткочасні ознаки ураження травної системи
Профілактика - дотримання чистоти сировини.
5. Дизентерія :
Причини - Захворювання викликають бактерії з роду шигел.
Ознаки - болі в животі, висока температура, частий пронос з домішками крові.
Профілактика - проведенням санітарно-гігієнічних заходів у громадських місцях і дотриманням загальноприйнятих правил особистої гігієни.
6. Холера :
Причини - виникає при вживанні харчових продуктів або води, заражених бактерією Vibrio cholerae О1 або О139.
Ознаки - головний біль;
діарея;
блювота;
здуття живота;
бліда шкіра;
спрага;
почуття переповнення живота;
слабкість і біль в м'язах, судоми;
Профілактика - дотримуйтеся особистої гігієни, ретельно мийте руки перед тим, як брати чи готувати їжу, після відвідування туалету; використовуйте чисту воду; мийте овочі і фрукти перед вживанням; ретельно готуйте їжу, проварюйте чи просмажуйте продукти харчування перед вживанням.
7. Гельмінтоз :
Причини - недотриманні правил особистої гігієни(брудні руки), при вживанні води, овочів, фруктів, ягід,зелені і т. п., забруднених інвазійними яйцями.
Ознаки - загальна слабкість, дратівливість, порушення сну, втрата апетиту, нудота, періодичні болі у животі, порушення стільця, алергічні реакції.
Профілактика - Необхідно регулярно обстежувати домашніх тварин на наявність гельмінтів, а також проводити їх дегельмінтизацію.
8. Гастрит :
Причини - інфікування бактерією Helicobacter pylori
Ознаки - кислий присмак в роті, печія;
біль у ділянці шлунку, відчуття важкості, переповнення шлунку, здуття живота;
гикавка, відрижка повітрям, тухлим, поганий запах із рота;
нудота, блювання;
втрата апетиту.
Профілактика - організація правильного режиму харчування;
дотримання елементарних правил гігієни при роботі з продуктами;
лікування хронічних вогнищ інфекції;
здоровий спосіб життя;
своєчасне проходження профілактичних медичних оглядів;
лікування захворювань травної, серцево-судинної, ендокринної систем;
Сподіваюсь допомогла , дякую що прочитали❤️❤️❤️