Verified answer

грамм (грам)
г (г)- согласный, звонкий, твёрдый, парный
р (р) - согласный, твёрдый, сонорный
а (а) - гласный, ударный
м (м) - согласный, твёрдый, сонорный
м (-) - --------------------------------------------
________________________________

5 букв, 4 звуков

Арбуз (арбус)
а (а) - гласный, безударный
р (р) - согласный, твёрдый, сонорный
б (б) - согласный, твёрдый, звонкий, парный
у (у) - гласный, ударный

з (с) - согласный, твёрдый, глухой, парный

____________________________________
5 букв, 5 звуков