Хранение свежих овощей и свежих фруктов, невозможно без создания среды с температурой ниже температуры окружающей среды.Сл-но хранение овощей и фруктов производиться на складах в морозильных камерах(холодильник)
0 votes Thanks 1
lvrdawn
В промышленных масштабах овощи и фрукты для ускорения созревания помещают в камеры с этиленом.
Answers & Comments
Хранение свежих овощей и свежих фруктов, невозможно без создания среды с температурой ниже температуры окружающей среды.Сл-но хранение овощей и фруктов производиться на складах в морозильных камерах(холодильник)