Гриб пеницилл. На пищевых продуктах и на почве поселяются
и другие плесневые грибы. выписать главное Один из них пеницилл
(см. рис. 49). Грибница пеницилла, в отличие от грибни-
цы мукора, состоит из ветвящихся нитей, разделённых
перегородками на клетки. Споры пеницилла расположе-
ны не в головках, как у мукора, а на концах некоторых
нитей грибницы в мелких кисточках. В клетках пени-
цилла образуется вещество, убивающее некоторые болез-
нетворные бактерии. Его специально разводят, чтобы по-
лучать лекарства для лечения многих болезней.
Дрожжи. С давних пор человек использует дрожжи для приготов-
ления хлеба, пива, вина. Эти микроскопические грибы
состоят из одной клетки, имеющей форму шарика. Они
живут в питательной жидкости, богатой сахаром. Раз-
множаются дрожжи почкованием (рис. 50). Сначала
на взрослой клетке появляется небольшая выпуклость.
Она увеличивается и превращается в самостоятельную
клетку, которая вскоре отделяется от материнской.
Почкующиеся клетки дрожжей похожи на ветвящиеся
цепочки.выписать главное​