представитель насыщеных карбоновых. Образует эфиры, амиды, галогенангидриды и др.

св-ва общие для всех кислот: диссоциация, взаимодействие с металлами, основными оксидами, основаниями, солями более слабых кислот.

Специфические - окисление, дегидрирование, декарбоксилирование, замещение с галогенами, восстановление до альдегидов и спиртов, образование сложных эфиров, ангидрида.