Чай - в состав его входит огромное количество веществ - это и минеральные в-ва...йод,медь,магний,кальций,натрий ,фтор.витамины - С,Р,Е,К,А......смолистые в-ва, Кислоты- например лимонную

Майонез - это эмульсия различных в-в...масла,яиц,идругих