1 вариант.

1 - а
2 в файле.
3. Структурные формулы самостоятельно составишь.)
а) C6H12O6 + H2 -> HO-CH2-(CHOH)4-H2C-OH (кат. - Ni) [глюцит]
б) C3H7NO2 + HCl -> [C3H8NO2]Cl [хлорид метиламония]
в) С6H5-NH2 + 3 Br2 -> C6H2Br3NH2 + 3 HBr
г) C6H12O6 + [Ag(NH3)2]OH -> C6H12O7 + 2Ag ["реакция серебряного зеркала", при температуре]

4.(С6H10O5)n + H2O => n(C6H12O6)

Дано: m ваты = 0,5 кг = 500 г
ω (С6H10O5) = 90 % = 0,9
m практическая (C6H12O6) = 232 г

Найти: η (C6H12O6)

Решение:

η = (m практ : m теор) * 100 %

1) m цел = m ваты * ω =500 * 0,9 = 450 г
2) n цел = m цел : M цел = 450 : (6*12+1*10+16*5) = 450 : 162 ~ 2,8 моль
3) n цел : n гл = n:n => n гл = 2,8 моль
4) m теор. гл = n гл * M гл = 2,8 * (6*12+1*12+16*6) = 180 * 2,8 = 504 г
5) η гл = (m практ : m теор) * 100 % = (232 : 504) * 100 % ~ 46 %

Ответ: 46 %.

5.

карбид кальция→этин→этан→хлорэтан→этанол→этиламин

1) CaC2 + 2 H2O = Ca(OH)2 + C2H2 (газ)
2) C2H2 + 2 H2 = C2H6 (катализатор - Pt или Ni)
3) С2H6 + Cl2 = C2H5Cl + HCl (реакция идёт при квантах света)
4) С2H5Cl + NaOH (aqv) = C2H5OH + NaCl (реакция идёт при нагревании)
5) C2H5OH + NH3 = С2H5NH2 + H2O

2 вариант.

1 - в и а
2 в файле
3 в нете посмотришь структурные формулы, если надо
а) (C6H10O5)n = 3n HNO3 -> C6H7O5(NO2)3 + 3n H2O [условие реакции - H2SO4]
б) H2N-CH3 + HNO3 -> H2O + N2 (газ) + CH3OH
в) H2N-CH2-COOH + NaOH -> H2O + NH2-CH2-COONa
г) C6H12O6 -> 2 C2H5OH + 2 CO2 (газ) [над стрелочкой реакции напиши "E" : реакция идёт при ферментах]

4.
(С6H10O6)n + n H2O -> n C6H12O6
Дано: ω С6H10O5 = 30% = 0,3
m карт = 1130 кг
η гл. = 80 % = 0,8
m гл. = ?

Решение:

1) m C6H10O5 = 1130 * 0,3 = 339 кг
2) n C6H10O5 = m : M = 339 : 162 ~ 2,09 кмоль
3) n кр. = n гл. => n гл. = 2,09 кмоль
4) m C6H12O6 (теор) = n * m = 2,09 * 180 = 376,2 кг
5) m C6H12O6 (практ) = m теор * η = 376,2 * 0,8 = 300,96 кг.

Ответ: 300,96 кг.

5.

1) C6H10O5 + H2O -> C6H12O6
2) C6H12O6 -> 2 C2H5OH + 2 CO2 (газ) [над стрелочкой снова "Е"]
3) C2Н5OH + O2 -> CH3COOH +H2O [над стрелочкой "Е"]
4) CH3COOH + Cl2 -> ClCH2COOH + HCl [над стрелочкой "PCl5", температура, кванты света]
5) ClCH2COOH + 2 NH3 -> H2NCH2COOH + NH4Cl

3 вариант позже прорешаю.