пусть из 1 кг молока получается 10% творога,тогда

1кг=100%

?кг=10%

1)1/100*10=0,1кг творога из 1кг молока

32,8кг молока  32,8*0,1=3,28кг творога

58,7кг молока   58,7*0,1=5,87кг творога

можно решить и так

32,8кг=100%                    58,7кг=100%

?кг=10%                            ?кг=10%

32,8/100*10=3,28кг            58,7/100*10=5,87кг