Известно, что щавель богат витамином С и некоторыми другими витаминами. Поэтому в центральной России, где он встречается в большом количестве, его листья для приятного кисловатого вкуса добавляют в различные блюда: щи, пироги, салаты. Но видов этого растения много, и их часто путают. О каком именно щавеле идет речь?

1) Щавель конский
2) Щавель курчавый
3) Щавель кислый
4) Щавель копьелистный