1)межмолекулярная при 140градусах в серной кислоте СН3-СН2-СН3ОН → СН3-СН2ОСН2+Н20

2)внутримолекулярная дегидратация идет при повышенной температуре 180градусовС, в концентрированной серной кислоте СН3-СН2-СН3ОН → СН3-СН=СН2+Н2О

3)К пентену-1 присоединить воду, получается пентанол-2CH3-CH2-СН2-CH=CH2+H2O=СН3-СН2-СН2-СНОН-СН3  

пентанол-2