Солдаты на дороге, по которой Пьер уходил с Бородинского поля, варили КАВАРДАЧОК.

"Пьер подсел к огню и стал есть кавардачок, то кушанье, которое было в котелке и которое ему казалось самым вкусным из всех кушаний, которые он когда-либо ел".