Розу ветров чтоли?  Надо начертить стороны света ВСЕ  и основные и промежеточные, отметить на маленькие равные отрезки ( лучше по сантиметру ) и начинать. Надо отсчитать столько отрезков, сколько дней с этим направлением было и поставить точку ( так на всех сторонах ) и потом соединить. а если есть дни без ветра, написать внутри схемы кол-во этих дней и обвести в кружок.

Мы так делали)