Воздействие слюны на крахмал называют ферментативным гидролизом. Так как сам крахмал является веществом инертным, то эта реакция происходит под воздействием тепла и катализатора. Им в данный момент является фермент амилаза, находящийся в человеческой слюне. Именно он расщепляет крахмал на более мелкие составляющие, в частности, декстрины
Объяснение:
Строение зубов.
Располагается зуб в альвеолярном отростке челюсти и состоит из твердых тканей: зубной эмали, дентина и зубного цемента, а также мягких тканей – пульпы.
Корень зуба располагается глубоко в альвеоле и покрыт десной. Фиксируется корень при помощи соединительнотканных волокон. Кроме фиксации, этот связочный аппарат выполняет функции амортизатора при пережевывании пищи зубами.
Answers & Comments
Ответ:
Воздействие слюны на крахмал называют ферментативным гидролизом. Так как сам крахмал является веществом инертным, то эта реакция происходит под воздействием тепла и катализатора. Им в данный момент является фермент амилаза, находящийся в человеческой слюне. Именно он расщепляет крахмал на более мелкие составляющие, в частности, декстрины
Объяснение:
Строение зубов.
Располагается зуб в альвеолярном отростке челюсти и состоит из твердых тканей: зубной эмали, дентина и зубного цемента, а также мягких тканей – пульпы.
Корень зуба располагается глубоко в альвеоле и покрыт десной. Фиксируется корень при помощи соединительнотканных волокон. Кроме фиксации, этот связочный аппарат выполняет функции амортизатора при пережевывании пищи зубами.