Ответ:

Амплитуда температур - это разность между самой высокой и самой низкой температурой ( например даны температура 20°С и 30°С, здесь самая высокая температура это 30°С, соответственно самая низкая-20°С, амплитуда температур равна 30-20=10

Так же здесь надо помнить правило вычитания отрицательных чисел, есл температуры 20°С и - 30°С, то амплитуда равна 20-(-30)=20+30=50)

Средняя температура находится как среднее арифмитическое( все значения складываются и их сумма делится на количество этих значений)