Ответ:

Эндосперм

Он есть у покрытосеменных (цветковых),он образуется при двойном оплодотворении и служит источником питательных веществ у зародыша. (не дает ему погибнуть,если семя долго хранится и не попадает в почву)

У остальных запасные питательные вещества находятся в семядолях те у растений,у которых эндосперм почти отсутствует (подсолнечник,тыква).

Самая большая часть семени -- это эндосперм.

Тут находятся питательные вещества, белки, жир, крахмал поэтому эндосперм такой объемный.