Ну, тут всё довольно таки просто. 

Форматы:

1)Числовой

2)Денежный

2) Дата

5) Время и т.д Просто в exel кликаешь правой кнопкой мыши по ячейке(выбери пункт "формат ячеек") и они высвяться. Можно любое число перевести в денежный, временой эквивалент.