Из приведенных реакций к окислительно-восстановительным можно отнести реакции б) и г)

а) CuO + H2SO4 => CuSO4 + H2O
б) 2 Сu + O2 => 2 CuO 
Электронный баланс
Cu(0) -2e => Cu(+2) |*2 - восстановитель
O2 + 4e => 2O(-2) |*1 - окислитель
в) K2O + H2O => 2 KOH
г) 2 K + 2HCl => 2 KCl + H2↑
K (0) -1e => K(+) |*2 - восстановитель
2 H(+) + 2e => H2 |*1 - окислитель