Различаются:

Начальная форма: еловый; жёлтый.

Разряд: еловые - относительный; жёлтую - качественный (степени сравнения: более жёлтый, менее жёлтый, краткая форма: жёлт, полная: жёлтый.)

Число: еловые - множественное; желтую - единственное.

Падеж: еловые - именительный, жёлтую - винительный.