жабры, чешуя, обтекаемое тело, хвост, плавники

во первых покровы рыб, оно защищено чешуей, и кожа имеет железы, которые выделяют слизь, убивая микробов которые находятся в воде.

и плюс эта слизь уменьшает трение о воду.

ну и плавники конечно же, которые направляют рыбу.