Одним из самых трудных видов сельскохозяйственных работ бы­ла пахота и жатва. Крестьяне пахали поля тяжёлым плутом, а на Се­вере, где слой плодородной почвы был тонок, — сохой. Применя­лась трёхпольная система земледелия: одно поле шло под яровые (засевали весной, а собирали урожай осенью), другое — под озимые (сеяли под снег и весной появлялись всходы), третье отдыхало «под паром» (год не распахивали). Поля удобряли навозом. Трёхпольная система земледелия способствовала повышению урожая.

P. S надеюсь, это то, что надо.