2. Приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть уки с мылом. Ногти должны быть коротко острижены.
3. До тепловой обработки продукты должны быть вымыты.
4. Если фрукты и овощи не будут подвергаться тепловой обработке, их надо мыть тщательно, а по окончании мытья ополоснуть кипячёной водой.
5. Различные виды продуктов следует обрабатывать на разных разделочных досках с соответствующей маркировкой.
6.Нельзя готовить пищу в посуде с повреждённой эмалью.
Нельзя употреблять в пищу несвежие продукты. Скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике.
7. Продукты и готовые блюда можно хранить не больше определённого срока.
8. Продукты, готовые к употреблению, хранить в закрытом виде и отдельно от сырых.
9. Перед загрузкой в холодильную или морозильную камеру все продукты заворачивать в пищевую плёнку.
10. Различные продукты и готовые блюда требуют определённой температуры хранения, поэтому в холодильнике их размещают на соответствующих полках, предусмотренных его конструкцией (см. инструкцию к нему).
11. Приготовленные блюда помещать в холодильник остывшими в стеклянной или фаянсовой посуде под крышкой.
Answers & Comments
Ответ:
1.Мыть руки 2.не забывать о включенном кране и тг
Ответ:
1. Готовить пищу надо в специальной одежде.
2. Приступая к приготовлению пищи, нужно тщательно вымыть уки с мылом. Ногти должны быть коротко острижены.
3. До тепловой обработки продукты должны быть вымыты.
4. Если фрукты и овощи не будут подвергаться тепловой обработке, их надо мыть тщательно, а по окончании мытья ополоснуть кипячёной водой.
5. Различные виды продуктов следует обрабатывать на разных разделочных досках с соответствующей маркировкой.
6.Нельзя готовить пищу в посуде с повреждённой эмалью.
Нельзя употреблять в пищу несвежие продукты. Скоропортящиеся продукты необходимо хранить в холодильнике.
7. Продукты и готовые блюда можно хранить не больше определённого срока.
8. Продукты, готовые к употреблению, хранить в закрытом виде и отдельно от сырых.
9. Перед загрузкой в холодильную или морозильную камеру все продукты заворачивать в пищевую плёнку.
10. Различные продукты и готовые блюда требуют определённой температуры хранения, поэтому в холодильнике их размещают на соответствующих полках, предусмотренных его конструкцией (см. инструкцию к нему).
11. Приготовленные блюда помещать в холодильник остывшими в стеклянной или фаянсовой посуде под крышкой.